• Fiambre de pollo y bacon

• Pavo en salsa agridulce

• Cabeza de lomo a la mostaza

• Cinta de lomo a las tres tazas

• Cinta de lomo a la pimienta

• Cinta de lomo a la leche

• Roast beef con puré de patata o manzana

• Solomillo ibérico a la sal

• Cinta de lomo mechada con dátiles, pasas y/o nueces

• Presa a la sal

• Pollo al curry con guarnición de arroz

• Pollo a la mostaza con guarnición de arroz

• Carrillada ibérica al vino tinto

• Carrillada de ternera al toro

• Chipirones/Calamares en su tinta

• Bacalao al horno con salsa de tomate y mayonesa de ajo

• Atún encebollado

• Tartar de atún

• Tataki de salmón con aguacate

• Cinta de lomo a la leche

• Salmón marinado con mostaza

GUARNICIONES

• Puré de patatas

• Puré de manzanas

• Arroz basmati con pasas y piñones

• Arroz salvaje

• Tabulé con pasas y piñones

• Tabulé especiado

• Patatas de guarnición