Ingredientes (Para 6 personas)
- 6 Peras (preferentemente blanquilla)
- 1vaso de agua
- 1vaso de vino blanco
- ½ vaso de azucar
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Ingredientes
- 1 Solomillo de cerdo (aprox. de 500 gr)
- Dátiles, orejones y pasas
- Soja
- Aceite
- Mostaza de dijon
- Coñac
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Comensales: 6 personas
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de cocinado: 1,5 horas
Los arroces son una de nuestras especialidades y queremos compartirlo contigo. Cada uno tiene su manera de hacerlo, pero aquí te contamos nuestra receta de uno de los platos más demandados por nuestros clientes.
Ingredientes
- 300 gramos de arroz
- 100 gramos de tomate triturado
- 250 gramos de gambas
- 6 langostinos
- Media cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Un pimiento morrón
- Un litro de caldo de pollo
- Colorante alimentario
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
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